Au Clôt - Isère - Corenc
Poticulteur Amateur
Jardin Sans PesticideDescription de mon jardin
Plus qu'un jardin, c'est un mini-domaine avec petit bois, bassin à poissons, poules et potager, pour confirmer l'esprit "maison écologique" que nous avons construite il y a bientôt 30 ans. Le lieu-dit, c'est "Au Clôt", alors quoi de mieux pour le nommer ? D'autant que ça colle à la réalité. Après avoir nourri bien longtemps le renard, le poulailler a dû prendre des allures plus fermées que l'ouverture totale dans le pré. Après notre terre trop souvent binée par les sangliers, et les blettes prises pour friandises par les chevreuils, il a bien fallu aussi clôturer le jardin... sans parler du héron qui prenait la carpe pour son 4 h. Voilà l'esprit : une nature accessible mais si l'on veut profiter de ses productions, il y a un minimum de protection. Nous n'avons pas encore trouvé pour les limaces (car nous ne voulons pas mettre de chimie). Nous avons lu bien des livres et connaissons aussi bien la permaculture que la biodynamie ou le bio. Mais la pratique est bien plus simple : planter, aucune chimie, de l'eau de source, et on voit ce que cela donner. Car si nous avions l'habitude d'un potager dans notre jeunesse, elle s'était perdue mais mon mari la reprend en tant que retraité.
Notre production se destine à la famille mais lorsqu'il y en a trop, nous proposons des petites ventes à un prix justifiant notre peine à l'ouvrage et que nous reversons à des associations (sauf les noix qui viennent de nos amis/famille producteurs). Je fais ainsi beaucoup de conserves et confitures, je cuisine tout !
Les Produits de mon jardin
Prunes
Cagettes de 5 kg de petites prunes jaunes dites mirobolan (même taille qu'une mirabelle) délicieusement acidulées pour confitures et desserts, ou à croquer bien mûres. 10 € la cagette de 5 kg, plusieurs cagettes possibles.
À vendre
5kg à 10kg
A consommer
Cardon
Cardons perpétuels. Il y a régulièrement des cardes. Nous demander.
À vendre
1kg à 3kg
A consommer
Tomates
Tomates du jardin, variées.
À vendre
1kg à 3kg
A consommer
Confiture
Selon mes stocks et notre consommation, il peut m'arriver d'avoir des confitures à proposer. Saveurs diverses, soit de nos propres fruits, soit de fruits achetés (et souvent promis au rebus pour cause de mauvaise présentation !).
À vendre
Un peu ...
A consommer
Photo de mon jardin
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